レシピ集
プチマレンギでかんたん干し柿
プチマレンギを使ってかんたん干し柿をつくりましょう。
丸ごと干す普通の干し柿より、柔らかい食感で、一口で食べれるプチマレンギのかんたん干し柿はいかがですか？
- 甘柿 6個
1
甘柿は皮をむき、4等分に切ります。 また、種と芯は抜いておきます。
2
プチマレンギで70℃で5時間乾燥させます。
3
出来上がった干し柿は真空パックやガラス瓶などで保存してください。
コツ・ポイント
長期間保存する場合は冷凍庫で保存しましょう。
このレシピの作者は・・・
このレシピは人気のお料理ブログ「科学者ママのお料理ノート」をつくっていらっしゃる科学者ママNickyさんに作成して頂きました。Nickyさんにはプチマレンギを愛用して頂いているんです！もちろん、プチマレンギ関係以外にもたくさんのおいしいレシピが満載のNickyさんのブログにも是非遊びに行ってください。
