レシピ集
プチマレンギでオリジナルヨーグルト
プチマレンギなら果物や野菜の乾燥だけでなく、ヨーグルトも簡単に作れます。
牛乳500ml
市販のプレーンヨーグルト75g
プチマレンギで作ったドライフルーツ適量
1
市販の牛乳500mlに対し、市販のヨーグルトを75gの割合で混ぜ合わせ、付属のヨーグルト容器に注いでください。
2
ヨーグルト容器に注いだら蓋を閉めて、プチマレンギのトレーに並べます。
3
プチマレンギで45℃、7時間乾燥してください。
4
おおよそ６～７時間でヨーグルトの発酵ができあがっています。
5
できあがったヨーグルトにプチマレンギで作ったドライフルーツを添えると見栄えもGOOD！
コツ・ポイント
できあがったヨーグルトは、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
できあがったヨーグルトの上にプチマレンギで作ったドライフルーツを添えると、味わいも見栄えもＵＰ！素敵なオリジナルヨーグルトの完成です。
このレシピの作者は・・・
このレシピは人気のお料理ブログ「科学者ママのお料理ノート」をつくっていらっしゃる科学者ママNickyさんに作成して頂きました。Nickyさんにはプチマレンギを愛用して頂いているんです！もちろん、プチマレンギ関係以外にもたくさんのおいしいレシピが満載のNickyさんのブログにも是非遊びに行ってください。
